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なかよしプリンカップ キッチンツール 台所 キッチン 厨房 調理器具 製菓 製菓器具 お菓子 パン スイーツ お菓子作りケーキ作りデザート 型 デザートカップ ゼリー ムース プリン プリンカップ りす

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18-8 パテ抜型 キッチンツール 台所 キッチン 厨房 調理器具 製菓 製菓器具 お菓子 パン スイーツ お菓子作りケーキ作り型抜き 抜型 抜き型 焼き菓子 クッキー ビスケット 丸型 円型 円形 円

シリコンモールド アイスクリーム ミニチュア アイス トッパー キャンドル アロマストーン レジン クレイケーキ 石膏 アクセサリー

見る人だけでなく、つくる人もハッピーな気持ちにしてくれる可愛い「フェイク・スイーツ」。
粘土やフェイククリームの基本のテクニックから、カップケーキ、アイスクリームなどの作り方まで、写真でていねいに解説。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：女性・生活・コンピュータ 工芸・彫刻
■出版社：グラフィック社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/07/01
■カナ：フェイクスイーツレッスン キセンエリカ

思わず食べたくなっちゃうプチケーキ、クッキーやマカロンなどの焼き菓子、ボリュームたっぷりのホールケーキ、その日の気分でアレンジできるパフェなど、フェルトで作る８０のスイーツと２０の雑貨を紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 手芸その他
■出版社：学研
■出版社シリーズ：Ｇａｋｋｅｎ　Ｍｏｏｋ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/12/01
■カナ：フェルトノカフェスイーツ エリカリカ

兵庫県丹波市に伝わる在来種「春日大納言小豆」

春日大納言小豆は、丹波大納言小豆発祥の地、春日地方（現在の兵庫県丹波市）を中心に作られる在来品種で、伝統の味として護られ続けてきました。
大粒で表皮が薄く、煮ると指頭大ほどになります。
そして、小豆全体に美しい光沢を帯び、形が四角のようで特徴的です。
丹波大納言小豆の中でも、更に貴重な小豆です。
丹波大納言小豆自体も非常に希少で、国内小豆生産量の約 1% しか流通していないと言われています。
その中でも春日大納言小豆はさらに限られた地域で生産されるため、より希少性が高いと言われています。
この丹波大納言小豆を風味をしっかり残して製餡し、発酵バターや和三盆糖なども使用した和のケーキのようなふわふわのどら焼きの皮で包んで、和菓子職人が１つずつ丁寧にどら焼きに仕上げます。

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国産栗（品種：銀寄）の美味しさをそのまま包みました
音衛門の栗だけのどら焼き
国産の銀寄栗と砂糖だけでご用意する栗ペーストを、そのまま餡に丸め、和三盆糖や発酵バターを使用した、上品などら焼きの皮で優しく包みます。
温度、湿度によって火加減を変えるなど、職人が一つ一つ手作業でご用意するどら焼き。
ふんわりとした食感、和のケーキのようなどら焼きは、国産栗の美味しさと、香りをお楽しみいただけます。

ケーキ、パフェ、ドーナツ、チョコレート、クッキー…。
フェルトを使って作る、たくさんのかわいいお菓子やスイーツを紹介。
実物大の型紙を掲載し、基本の縫い方やステッチもわかりやすく説明します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 手芸その他
■出版社：ＰＨＰ研究所
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/07/01
■カナ：カワイイフェルトノオカシヤサン ホリウチサユリ

何十冊ものお菓子本を手がけてきた著者がたどりついた、ひとつひとつのお菓子に合ったパーフェクト・メソッド。
ショートケーキ、クッキーなど、基本のお菓子１８品の、おいしさにぐっと差が出る材料、配合、つくり方を紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：家の光協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2016/02/01
■カナ：スイーツバイブル フクダジュンコ

素材をポンっと入れるだけで、自分好みにおいしく作れちゃう！　定番食パンから、塩麹やワインを使ったパン、ケーキ・デコドーナツ・プリンまで、ホームベーカリーでできるスイーツ＆パンのレシピを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：学研パブリッシング
■出版社シリーズ：Ｇａｋｋｅｎ　Ｈｉｔ　Ｍｏｏｋ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/10/01
■カナ：ホームベーカリーデスイーツアンドパンヒャクハチジュウハチレシピ イイダジュンコ

バットや保存瓶など身近な道具で作る、「オーブンいらず」の簡単ケーキ＆スイーツのレシピ集。
タルト、ティラミス、レアチーズケーキ…。
“生地を作って焼く”という工程を省いた「焼かないケーキ」を満載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：日東書院本社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/07/01
■カナ：タンジカンデツクレルヤカナイケーキ モリサキマユカ